2012/02/21

換部落囉!!!

感謝各位的支持~
本人換到別的部落了,http://blog.yam.com/fengo
感謝各位繼續支持寫作和愛拍攝的我!!!


2012/02/16

<煮食玩樂> 花型蛋炒飯

特製蛋炒飯
首先,準備材料如下(一人份):
*1顆蛋 *1片培根片
*少量鮭魚片絲(剩菜)
*少量蔥花
*隔夜飯(1碗飯或半碗飯的量,一個人的食量斟酌。)
1.將平底鍋預熱, 放入少量沙拉油到鍋內加熱時;將蛋打散在加少量冷水,攪拌均勻放入鍋內,煎成圓形
     蛋皮,放置一邊。
2.將平底鍋預熱,將培根直接放到鍋內煎半熟後起鍋,之後在把半熟培根切絲或切丁,放置在一邊。 
3.將剛剛用平底鍋煎過的培根所殘留下的油繼續使用,另外在加少量的沙拉油一起加熱後;加入飯一起拌炒
  另外將剛剛半熟的培根(已切絲)還有鮭魚片切絲、蔥花一起放進去炒,飯粒(粒粒清楚)和其他材料平均拌
  勻,再放入少量的鹽巴後,在均勻拌炒起鍋;放入碗中讓它成碗型。
4.最後將成型的飯放入盤子中央,在將蛋皮鋪上面,慢慢把邊緣弄成浪花型。

  (切記!蛋皮很薄,在成型時要小心,不然很容易破掉。)


局部放大版~
粒粒分明,爽不油膩。
加番茄醬也行。(本人不喜歡番茄醬所以沒加。)
如果要再上面加點綴的食材也行,我把一點培根和蔥花點最在上面,
才不會太單調。

超級放大版~
保證吃了不會後悔,還會一口接一口。
最後提醒,如果愛吃濕黏一點的飯,建議在炒飯的時候加一點高湯(如果前一天有剩的湯都可以用喔,但不建議
口味太重湯頭,會搶掉原本吵飯的滋味。)


2012/02/06

<食玩樂> 過年旅遊 小表妹毛毛 貳

阿 SA! 她的經典名言配上她的招牌嘟嘴(豬嘴),簡直可以說是好笑又好玩!!!
她是目前全家族的開心果~

嘟嘴可愛吧!


喀嚓!! 再來一張~
一張不夠,再來一張。。。

再來一個笑咪咪老頭臉~

2012/01/24

<食玩樂> 過年旅遊 壹

路人甲 (胖嘟嘟的BABY 瞇瞇眼,很可愛吧!)

這次過年旅遊比往年多一天(四天三夜),租一台大型遊覽車出發一路玩樂。
大概有人會說我們一群瘋子從台北到花蓮-台東-高雄鳳山-美濃-雲林古坑喝咖啡-回台北,四天行程。
可以說是緊湊也可以說是很悠閒。(基本上都沒塞到車,從初二玩到初五回程)

由於實在是太多照片可以欣賞、記錄,所以分了好幾篇來介紹。

首先第一站來到花蓮新光兆豐農場,其實我來了好多次(間隔一段時間),都不太記得。實在有夠遜~
時間有限,所以我們老爺跑去租4人的電動車。由於是過年期間人潮眾多所以光牌對租車將近等了30.40分鐘。
等待同時,外面一堆人都在等候,所以只好拿起我的相機開始拍照。等太久,表妹不時的要照照所以...照片太多下一篇在介紹~

等車等太久,一坐上車,老爹狂催油門到販賣店買好吃的鮮奶酪和鮮奶冰淇淋。說不出它的美味,反正就是
充滿新鮮又有奶香味的美食。


2012/01/15

<攝。食玩樂> 霧社 出草 II

郵便局 內部
一進入發現裏頭的味道,真的有所感觸當時的氣氛。


這次電影不管成功與否(它是成功的),看到這些道具和裝潢結構的方式,佩服魏德盛導演花的海角七億果然不是蓋的,所有細節都做得很細緻,而不是只有單單的外表而已。不管是仿造文件或者建築都仿造與當時的時局戰況很像。 不愧是花了這麼多錢的導演,注重一切細節。   台灣也是可以創造另外一個好萊塢~

<攝。食玩樂> 霧社 出草 I

高瀨屋  (有日本STYLE FU嗎?)

這是第二次出草到霧社,再次來到這,繼續補拍上次漏網畫面;而這天也是一個重要的日子,2012年總統大選投票日,多麼令人振奮又興奮,幾乎可以說是趕行程,一大早起床趕去投完神聖的一票,再去跟朋友匯合。
高瀨屋一角



2012/01/02

<攝。計劃> 2012年 九大計畫啟動

多久沒為自己訂目標?

即使計劃也完成不了多少,很失敗。至少有目標才有前進才會進步,不僅如此也為了鞭策和約束自己,努力實踐執行。



2011/12/31

<攝。紀錄> 美術公園

Canon 450D/ Canon 50mm  1.8f+Canon 18-55mm 3.5~5.6f  朋友都喜歡這張~

某天我和老媽本來打算去爭艷館看,沒想到人多到爆,光買票還沒入場就要排到馬路邊,
還要排入口處的隊,所以決定放棄;前往旁邊的美術公園拍照散步。

一路上一直拍照邊跟老媽聊天,老媽問我到底在拍甚麼?我告訴她在練習拍照,還有取光影
得感覺。一路上就這樣邊走邊拍,累了就找旁邊的椅子休息。

試圖抓出光影的感覺,可惜天漸漸暗下來,陽光不夠大;而天氣又陰陰的,真討厭。

這張有抓到技巧吧! 只是我的手有給它小小晃到。

有沒有fu~ 懷舊感覺...
結果想看的都看不到,好氣人。花博沒看到,現在竟然連爭艷館都沒機會看到真得很掃興。

不知在我有生之年有沒有辦法進去瞧一瞧,呵呵呵!!!



2011/12/30

<攝。紀錄> 表妹依琪婚宴 II

表情像不像卡通金絲雀(崔西),在表妹婚禮上幾乎拍了一堆她的照片,表情超多的。
解釋一下 她不是我女兒,是我的表妹~~~ 呵呵呵~~再度聲明...
放上來的都只是一小小部分。

想吃卻怕她吃太多而不給它吃的表情

還在掙扎,望著食物。(何時給我食物~~想吃想吃!!!)

婚禮結束,要跟她說掰掰~ 大家都要急得跟她拍照逗她笑。

看我的神手,一隻手就給它抱起來。她一臉想掙脫~~~哈哈哈

這是我外公,結束婚禮后等車在外頭邊拍照邊問,今天開不開心!
阿公回我:【很開心阿~何時輪你阿。】我當場了上三條線...




2011/12/28

<攝。咖啡> 樂樂咖啡 II

又再度來到樂樂Cafe這個悠閒空間,人生也只不過短短的一回,能如此的享受是多麼令人
開心。而還是像往常一樣,點了一杯熱的咖啡拿鐵。繼續閱讀未完成的書,朝著賈伯斯的
精神向前邁進,衝衝衝。

這次的咖啡拿鐵唯一不同的是它的拉花吧! 上次是兩個愛心,而這次卻只有一個愛心。
不過每次去點的咖啡上的拉花圖案不一樣,心情也會不一樣,享受氣氛外大概就是享受它
那撲鼻而來的咖啡香氣。適合來閱讀晉升為[才女=柴女]的哪一種呢?

依然選擇吧檯的角落邊,本人喜歡低調,越低調越好;本以為下午去應該都會沒位置,沒想
到竟然有哩! 實在是太幸運LUCK!!!  吧檯的桌子使用的木頭桌很有純樸味道。

桌上擺滿須多琳瑯滿目的小飾品和迷你版的瓶瓶罐罐,很有日式雜貨味道~

這只是其中一小角落的飾品,很可愛吧!有很多小動物擠在這個地方,猶如一個小世界一樣。這大概是老闆的嗜好吧!
結果今天還是沒有看完{賈伯斯自傳},也太庸長,只能說買到這本書就是賺到兩本書的錢。